Najważniejszy kurs, w jaki możesz zainwestować jeśli chcesz lukrować na wymarzonym poziomie
7 Filmów
2g 30m
Początkujący
Przepis na lukier i ciasto firmowe
342,00 zł
Bezpieczne płatności z Przelewy24
Bezpieczne płatności z PayPo
1. Lista zakupów
Nie musisz szukać samodzielnie, wszystkie niezbędne i sprawdzone narzędzia w jednym miejscu.
2. Lukier
Lukier klasyczny, na białku pasteryzowanym, na albuminie i wegański bez jajek - w postaci filmików krok po kroku oraz plików PDF.
3. Schemat uzyskania lukrów smakowych
Owocowe, karmelowe, czekoladowe lukry: możesz robić lukier w każdym smaku według mojej metody.
4. Ćwiczenia doboru konsystencji
Odpowiednio dobrane konsystencje to klucz do sukcesu. Do wylewania tła potrzebujesz jednej, a do napisów czy cienkich linii zupełnie innej.
5. Wstęp do barwienia lukrów
Dowiesz się jakie barwniki sprawdzają się najlepiej, oraz do jakich celów służą.
6. Ćwiczenia wstępne dla osoby początkującej
Nauczysz się poprawnie trzymać worek cukierniczy, nakładać najprostsze linie i kropki oraz przygotujesz się do lukrowania ciasteczek.
1. Lista zakupów
Nie musisz szukać samodzielnie, wszystkie niezbędne i sprawdzone narzędzia w jednym miejscu wraz z linkami.
2. Przepis na moje firmowe ciasto
Plik PDF + filmik z procesu przygotowania krok po kroku w kilku smakach: waniliowe, czekoladowe, piernikowe, owocowe, i pikantne cytrynowe. Ciasteczka z tego przepisu są ważne aż 6 miesięcy.
3. Przepis na ciasteczka kruche maślane
Plik PDF + filmik na ciasteczka w 4 smakach: klasyczne, malinowe, czekoladowe i cytrusowe. Idealnie sprawdzają się na okres wiosenno-letni.
4. Technika foremek samodzielnie robionych
Mój sposób na oszczędzenie czasu i kosztów zamawiania foremek. Takie foremki zrobisz w pare minut, bez dodatkowego sprzętu oraz wysiłku.
5. Ponad 100 gotowych szablonów do foremek
Nie masz pomysłu na lukrowanie? Otwierasz plik i trafiasz na moją bazę inspiracji wzorów na każdy temat i sezon.
1. Prezenty
• eBook Baza uniwersalnych foremek + gdzie zamówisz
• eBook Jak pakować i wysyłać ciasteczka
• eBook Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania
2. Dodatkowo
• Dostęp do prywatnej grupy dla moich Kursantek na Facebook - kolejna dawka inspiracji i wiedzy
• Kierujesz do mnie każde pytania ciasteczkowe - NIE zostajesz sam na sam z materiałami
• Otrzymujesz certyfikat imienny
• Dostęp do zakupionych materiałów zostaje u Ciebie na zawsze
